第四届湖南（廉桥）中医药产业博览会已于 2026 年 10 月 24 日在邵东开幕，本届博览会主题为振兴中医药产业・弘扬中医药文化，专门设置药食同源展区，今年更是首次开设药食同源产品专场交易。

　　海南省海口国家高新开发区海凭医疗器械集团投资丁叙方物药食同源（海南）有限公司经典出品，大众消费价格，适合多种场景消费，核心打造药食同源目录物质露酒产品：葛根酒、杜仲叶酒，是遵守食品法规安全生产的普通食品级产品，是白酒升级版产品，受知识产权法律保护。不是药酒，不是保健品酒、不是散酒、不是土酒，是露酒。露酒是106种法定中药材浸泡配方脱苦技术、无额外添加剂的食品级酒；蓝帽子是配制型保健品，有保健功能限定；药酒是药品，用来治病；三者资质、用途、监管完全不一样；生产商、消费者都要在食疗中分清楚。丁叙方物产品立足中国历史经典文化产业工程，秉持匠心打造大国品牌，深耕高质量健康食疗赛道，严守国家质检法规标准，成为本届博览会药食同源物质创新转化成果的亮眼品牌名片。

　　丁叙方物药食同源（海南）有限公司董事长李娟、中青药食同源营养指导中心（海口）有限公司董事长胡文臻亲临展会现场巡展指导。

　　中国县镇经济交流促进会常务副会长、酒文化专委会荣誉主任、原中国社会科学院农村研究所党委书记潘晨光在展会视频中指出：中国露酒酒文化拥有千年经典传承，历史底蕴与文化影响力超越西方酒文化数千年；丁叙方物葛根酒、杜仲叶酒自带鲜明食疗文化特质，承载着我国深厚的地理文化、生态文化、食疗文化传承精髓，是传统食疗文明当代转化的典型载体。

　　中国县镇经济交流促进会酒文化专委会主任胡文臻向来展位的质检工作人员介绍产品情况：企业做好法律保护的知识产权布局，配料加工、配比工艺实行商业保密；自主掌握中药材传统自然脱苦存性核心技术，实现药食同源原料与酱香基酒自然融合，生产全程不添加额外添加剂、低糖配方，保留醇厚酱香本味，没有中药材苦味。

　　产品实行一品一码、一瓶型一酒、一式一盒、一批次灌装、全程视频监督、抽检复检管控，委托加工全流程严控品质；坚守传统浸泡古法，不使用其他萃取提取物工艺，配料溯源严格限定在国家药食同源目录之内，为消费者提供合规、安全、标准的食疗露酒，执行国家露酒标准；适配多场景、以健康需求为导向的消费选择。其中葛根酒果汁调制技术优势突出，调配后果蔬本味完好保留，酒度可下调约 10 度，8 度为优选适口度数，适配烧烤、火锅佐餐，实现解辣解腻、轻享微醺的饮食体验。是独家享有具有知识产权的、没有额外添加香精、消费者餐厅放心调制酒，每瓶500ml可以调制出2600ml果汁酒。

　　一、严守标准筑基工艺 打造露酒标准化生产体系

　　丁叙方物杜仲叶酒，是以杜仲叶为核心配料，依托成熟配伍技术，将药食同源中药材置于储存 5 年以上的酱香型基酒坛罐中浸制。产品严格执行国家露酒相关标准，构建了中药材源头遴选、原料初加工、除尘配比到浸泡的全链条标准化生产体系。杜仲叶酒、葛根酒均采用技术共管机制，委托方、受托方共同管理、负责人共同把控浸泡过程、配方秘密配料技术包，生产全过程实施视频、影像留痕，灌装工序全程可追溯。丁叙方物葛根酒同样严格遵循国家卫健委、市场监管相关管理要求组织生产。

　　当前药食同源产品质量安全是行业重点关切，药食同源产业企业坚持对中药材原料、酒体品质、包材工艺、瓶体加工、外包装设计等全环节逐项核验，对存在质量瑕疵、宣传用语不合规的产品第一时间落实自检自查整改，守住产品安全底线。

　　二、聚焦新质生产力内涵 锚定中医药产业振兴路径

　　展览期间，丁叙方物葛根酒、杜仲叶酒成为到场各地区的经销商、观展群众了解、探讨食疗养生、健康消费的热议焦点。参展客商与观众深入了解国家工信部等多部委系列文件精神，深刻把握中药材、酿酒产业培育新质生产力的科学内涵，清晰认识药食同源产业在带动乡村产业提质、促进村域经济兴旺的现实价值。展位成为科普窗口，向社会大众传递我国大健康产业长期发展战略，展现健康产业可持续发展的核心竞争力；面向广大消费者、老年群体正向科普健康中国建设理念，倡导全民参与、从我做起，优先选择安全合规食疗食品，养成科学食疗的健康生活方式。展览期间，原中共十五大代表，躬耕教坛六十余载，荣获全国劳动模范、国家突出贡献奖等数十项国家级重磅荣誉、国家领导人多次接见、七十多岁的欧阳恩成老先生，来展位体验丁叙方物葛根酒并交流了药食同源产业知识和食疗产品进入百姓家庭的重要意义。

　　三、以展会为普法阵地 夯实药食同源行业合规根基

　　本次展会同步成为宣传学习市场监管总局 113 号令及配套修订条例的实践场景。市场监管质检人员莅临丁叙方物展位检查，核查明码标价落实情况，检查产品质量合规、合规宣传表述。客户在交流中明确指出，酒水饮料食品包装，外表虽好看，但是酒水饮料中有了香精等添加剂，就失去了本真；消除香精等添加剂的技术才是真正的工匠技术；而且酒水饮料食品内外包材、灌装产品的质量必须达标，才对得起消费者购买；现场观众互动交流、体验丁叙方物食疗酒产品没有额外添加剂、自然脱苦保留酱香酒味道的健康价值和人人树立起食品安全法律意识的重要意义。

　　廉桥镇大学生村干部黄欣雨、赵佳琪主动在丁叙方物展位开展义务实习实践宣传销售，协助开展法规科普、产品知识宣讲，引导现场观众，厘清酒类品类定位：白酒是酒类基础产品，露酒是传承千年的特色食用饮品，属于酒类中兼具食疗价值的升级品类。露酒的核心特质，是将合规药食同源中药材与固态法生产的纯粮基酒浸融，古法浸泡有益物质，形成兼具饮用价值与食疗价值的特色产品。参展人员在实践中感悟中华经典食疗文化传承要义，体悟新质生产力发展进程中物质生活与精神文化建设的辩证统一；同时清晰看见露酒产业链带动中药材种植加工、包装印刷、玻璃瓶制造、食品装备等上下游协同发展的成功，确立纯粮基酒稳定供给的产业基础地位，构建白酒、露酒双向联动、内外循环的良性产业生态。

　　四、创新饮用场景形态 葛根酒解锁多元食疗消费体验

　　展位现场客流络绎不绝，新潮的饮用方式吸引大量年轻群体驻足体验丁叙方物葛根酒。葛根酒适配大众日常饮食场景，在烧烤、火锅佐餐时，能够起到解腻、缓辣的饮用体验，微醺感受柔和舒适。产品受知识产权法律保护支持科学调配：每瓶 500ml 丁叙方物葛根酒，可调配出约 2600ml、酒精度 8 度或 16 度左右的特色调饮，搭配鲜榨果汁，调配饮品不需要额外添加食用香精，适配性极强。丰富的调配方案让这款食疗酒覆盖城乡大中小餐厅堂食、居家小聚、旅途随行、婚庆喜宴、商务招商、各类会务接待等多元场景，是兼具食疗属性与社交属性的佐餐佳品。新颖的产品形态与广阔市场空间，吸引全国各地经销商现场咨询洽谈，酒茶歌书画旅游大量客商表达销售合作意愿。

　　五、引领食疗消费新风尚 探索药食同源生态产业范式

　　丁叙方物杜仲叶酒、葛根酒的市场实践，体现国家106种类药食同源物质食品级化的消费新趋势逐步形成。从理论研究与产业实践层面看，该项目是马克思主义应用哲学与生态哲学在大健康产业领域的生动实践。消费者在食疗体验、文化感知过程中，逐步理解药食同源产业承载的政治价值、经济价值、社会价值、文化价值，生活价值、生态价值、消费价值、安全价值、秩序价值、法律价值等，坚持乡村振兴产业长期稳健发展的竞争逻辑与可持续发展路径，推动绿色生态、药食康养的消费理念深度落地。产品立足本土中药材资源，打通从田间种植、精深加工、品牌打造到市场消费的闭环，推动传统中医药资源优势转化为特色产业优势。

　　六、融合酒文化与中医药文脉廉桥药博产业文化名片

　　廉桥作为湘中知名中药材集散地，中医药文化底蕴深厚。本届药博会药食同源专场，搭建起中医药文化与传统酒文化交融展示的平台。丁叙方物依托醪醴、药食同源酒等中华古老食疗传统文化，活化传承药食同源浸酒技艺，在恪守现代食品安全法规、守住质量红线的前提下，让千年食疗文化适配当代消费需求。本次参展，既是独家品牌成果的集中展示，也是一次中药材融合酒文化产业的公开实践。以展会为纽带，推动药食同源露酒产业文化传播，讲好中医药传承创新故事，助力廉桥中医药博览会持续打造集商贸交易、法规科普、文化传播、产业招商于一体的综合性平台，为湖南中医药产业高质量发展注入新活力。中青中心丁叙方物新闻部、法务部：药食同源产业.中国联合供稿。